La Boutique de commande en ligne!
Pour valider votre commande, nous vous demandons le montant minimum de Fr. 50.00 d’achat!
Du coup, pour vous dire un GRAND MERCI, on vous offre la livraison.
Les zones de livraison sont limitées et sont délimitées grâce à votre code postal!
Yverdon et Nord vaudois, La Broye!
Si vous n’habitez pas dans l’une de ces régions, contactez-nous, on pourra peut-être vous aider.
Frabication maison? Ah bon?
Les vaches de la race ‘Montbéliarde’ produisent le bon lait à 1420 Fiez/Grandson.
Le lait est certifié ‘Gruyère AOP’. Il est le composant principal (50 à 52%) de nos crèmes glacées artisanales!
Nous utilisons du sucre de betterave suisse.
Et, d’une manière générale, l’ensemble des composants de base de nos crèmes glacées est suisse.
Nos sorbets contiennent environ 45% de fruits et sont élaborés avec l’eau des sources de Sainte-Croix!
L’élaboration des recettes et la production de la glace artisanale a lieu à Ste-Croix, sur le balcon du Jura vaudois.
Chez nous, pas de glace réalisé avec des produits semi-finis ou avec des trucs tout prêt, à l’exception de la fameuse glace bleu!
Tout ce qu’on peut faire nous-même, on le produit sur place.
Bien entendu, les noisettes du Piémont IGP et les Pistaches de Sicile ne viennent pas de Ste-Croix, mais on les achète à des entreprises suisses!
juste avant la traite de l’après-midi 
Bernadette, la cheffe! 
le lait fraîchement récolté est pasteurisé 
le mélange sorbet Mangue & Fruit de la Passion
